Räucherei & Verkauf
Gailtaler – Lachsräucherei – Besichtigung
… mit Verkostung auf Voranmeldung ab 8 Personen
Videopräsentation über den berühmten Lachs (Salmo Salar aus Aquakultur auf Färöer) von Färöer Island. Erklärung der Veredelung mit Urmeersalz und biologischen Zutaten, sowie des Räucherns nach alter Gailtaler Tradition. Verkostung der delikaten Schmankerln rund um den Lachs mit einem Glaserl „Lachswein 2016“, einem Glas Winzer Sekt und gemütlichem, kulinarischem Philosophieren. Auf Voranmeldung ab 8 Personen. Kosten pro Person € 18,-
Shop, Lachs & Friends
Rund um die Schmankerln von Lachs & Co findet Ihr herausragende Produkte von Freunden und Partnern aus der Delikatessen-Szene.
Shop-Öffnungszeiten
Montag – Freitag von 9:00 – 12:00 Uhr
…und bei Anwesenheit
Anreise & Kontakt
Lachs & Gourmet GmbH
Obervellach 33, A-9620 Hermagor