Bachmann’s Lachs
“Das Original”
unsere Produkte
Räucherlachs “Natur”
Räucherlachs “Pfeffer – Whisky”
Räucherlachs “Graved”
Statements
Juan Amador – Restaurant Amador
“Peter´s Lachs- Der JOSELITO unter den Räucherlachsen!”
Liesl Wagner Bacher – Landhaus Bacher
“Gratuliere zu dieser Qualität, da werde ich auch wieder zum Lachsesser!”
„Foodhunter“ Dirk Vangerow
“Peter Bachmann, der Paganini der Lachsaiten. Einfach virtuos…!”
Christian Domschitz – Restaurant Vestibül, Wien
„Für den besten Räucherfisch „Flüsterer“ und Freund Peter!“
Eckhart Witzigmann – Koch des Jahrhunderts
“Herzlichen Dank für diese Köstlichkeit. Jetzt kann das Fest beginnen!”
Stefan Resch – Küchendirektor Park Hyatt Vienna
Peters Räucherlachs „Das ist pure Liebe die man schmecken kann. Für mich gibt es da keinen Besseren!“
Anreise & Kontakt
Lachs & Gourmet GmbH
Obervellach 33, A-9620 Hermagor