Biolachs Pfeffer geräuchert

UNSER SHOP

SHOP-ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Freitag von 9:00 – 12:00 Uhr
…und bei Anwesenheit

Unsere Produkte gibt es auch ganztägig von Montag bis Samstag im…
„CAFE INGEBORG“
in Hermagor (neben ADEG)

„LACHS & FRIENDS“

Rund um die Schmankerln von Lachs & Co findet Ihr auch ein paar
herausragende Produkte von Freunden und Partnern aus der Delikatessen-Szene.

Bachmann's Lachs - Räucherei & Verkauf - 13
Bachmann's Lachs - Räucherei & Verkauf - 18
Box 01
Lachs 31
Box 05b
Lachs 22
Terrine-01
Lachs 24a
kaviar_hp
butterfisch
tartare_offen
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Bachmann's Lachs - Räucherei & Verkauf - 13
Bachmann's Lachs - Räucherei & Verkauf - 18
Box 01
Lachs 31
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Lachs 22
Terrine-01
Lachs 24a
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ERLEBEN & GENIESSEN

RÄUCHEREI – BESICHTIGUNG MIT VERKOSTUNG

Begrüßung bei einem Glas Winzersekt und einem interessanten Film über die Aufzucht des Lachses und die liebevolle Verarbeitung.

Erklärung der Veredelung mit Urmeersalz und biologischen Zutaten, sowie des Räucherns nach alter Gailtaler Tradition vor Ort in der Räucherei.

Als krönenden Abschluss gibt’s eine Verkostung der delikaten Schmankerln rund um den Lachs mit einem Glas „Lachswein 2021“ und gemütlichem, kulinarischem Philosophieren.

Auf Voranmeldung ab 8 Personen.  Kosten pro Person € 22,-


Anreise & Kontakt

Lachs & Gourmet GmbH

Obervellach 33, A-9620 Hermagor

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