ONLINE FRISCH AUF IHREM TISCH
Hier finden Sie alle unsere delikaten Schmankerln….
Sie genießen unseren Räucherlachs nur wenige Tage nach dem Fang. Dies ermöglicht ein ausgeklügeltes Logistiksystem.
Direkt von den Färöer Inseln zum Bachmann, und nach liebevoller Verarbeitung direkt und frischest auf Ihren Tisch!
VON BESTER ABSTAMMUNG
Im Nordatlantik gelten noch die Gesetze der Natur – Wind und Wellen können schon mal den Fang des Lachses verhindern.
Hier am nördlichen Rande Europas ist der Atlantik noch klar und sauber. Keine Industrie, keine Schifffahrtslinie!
Durch ein direktes und sicheres Transportsystem erreicht der fangfrische FÄRÖER ISLAND LACHS unsere Räucherei innerhalb kürzester Zeit.
VON HAND
VEREDELT
„Liebevolle Verarbeitung und beste Zutaten sowie das Räuchern nach alter Tradition ohne technischen Schnick-Schnack mit spezieller Holzmischung und “Kranewitten“ ergibt einen wunderbar nussig schmeckenden Lachs, zart in der Konsistenz, mit einem herrlichem Aroma, das Bachmann’s weit über Österreichs Grenzen erfolgreich macht.
Seit über 20 Jahren werden bei Bachmann‘s die Lachse liebevoll von Hand veredelt.
IN DER WELTBEKANNT
Mit der Aufnahme im renommierten WORLD GOURMET CLUB im Jahr 2006, hatte sich der Ruf von Bachmann’s Lachs in die besten Häuser der Welt verbreitet. Von Dubai und Abu Dabi, bis hin nach Moskau und den Malediven, war unser Lachs lange Zeit ein gefragtes Produkt. Wir blicken gerne zurück auf diese wunderschöne, interessante Zeit.
Anreise & Kontakt
Lachs & Gourmet GmbH
Obervellach 33, A-9620 Hermagor