Juan Amador ★★★ – Restaurant Amador, Wien
„Peter´s Lachs- Der JOSELITO unter den Räucherlachsen!“ https://www.restaurant-amador.com/
Juan Amador ★★★ – Restaurant Amador, Wien Read More »
Statements
Liesl Wagner Bacher – Landhaus Bacher, Mautern
„Gratuliere zu dieser Qualität, da werde ich auch wieder zum Lachsesser!“ https://www.landhaus-bacher.at/
Liesl Wagner Bacher – Landhaus Bacher, Mautern Read More »
„Foodhunter“ Dirk Vangerow
„Peter Bachmann, der Paganini der Lachsaiten. Einfach virtuos…!“ https://www.foodhunter.de/
„Foodhunter“ Dirk Vangerow Read More »
Eckhart Witzigmann – Koch des Jahrhunderts
„Herzlichen Dank für diese Köstlichkeit. Jetzt kann das Fest beginnen!“ https://www.eckart-witzigmann.de/
Eckhart Witzigmann – Koch des Jahrhunderts Read More »
Hans Peter Fink – Gourmet Gasthof „Haberl & Fink’s“
Kenne den Peter und seine Qualität schon seit fast 20 Jahren. Es ist unglaublich schön zu schmecken, dass sich seine Technuk und vor allem die Qualität unverfroren den Titel „AMAZING PERFECT SMOKED SALMON WORLDWIDE“ verdient! https://www.finks-haberl.at/
Hans Peter Fink – Gourmet Gasthof „Haberl & Fink’s“ Read More »
Christian Domschitz ★ – Restaurant Vestibül, Wien
„Für den besten Räucherfisch „Flüsterer“ und Freund Peter!“ https://www.vestibuel.at/
Christian Domschitz ★ – Restaurant Vestibül, Wien Read More »
Stefan Resch – Küchendirektor Park Hyatt Vienna
Peters Räucherlachs „Das ist pure Liebe die man schmecken kann. Für mich gibt es da keinen Besseren!“ https://www.hyatt.com/de-DE/hotel/austria/park-hyatt-vienna/vieph
Stefan Resch – Küchendirektor Park Hyatt Vienna Read More »